Amin - Nguyễn Hậu

anhso.net

Chúc xuân 2013

Lời chúc

anhso.net

Bốn mùa

Tài nguyên dạy học

Thống kê

  • truy cập   (chi tiết)
    trong hôm nay
  • lượt xem
    trong hôm nay
  • thành viên
  • Thành viên trực tuyến

    2 khách và 0 thành viên

    Mùa hè đến rồi

    Tin giáo dục

    Mưa

    Đọc và tâm niệm

    Cá vàng

    anhso.net

    Chào mừng các thầy cô và các em học sinh đến với website Mĩ thuật của Nguyễn Thị Hậu

    Các thầy cô và các em chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành viên, vì vậy chưa thể tải được các tài liệu của Thư viện về máy tính của mình.
    Nếu chưa đăng ký, hãy nhấn vào chữ ĐK thành viên ở phía bên trái, hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
    Nếu đã đăng ký rồi, Các thầy cô và các em có thể đăng nhập ở ngay phía bên trái
    Gốc > nghệ thuật từ rau củ quả >

    Bí quyết trang trí món ăn ngày Tết.



     

    Ngày tết, hầu như nhà nào cũng có một số thực phẩm chế biến sẵn. Cỉ cần thêm một tí thời gian và sự khéo léo để tạo hình, vậy là bạn đã có thể trang trí thành những món ăn đón xuân vừa đẹp, vừa ngon và nhanh gọn.


    Bí quyết trang trí món ăn ngày Tết
    ảnh minh họa

    Chả lụa nhành mai

    Chả lụa cắt mỏng, dùng khuôn hoa mai; cà rốt cắt mỏng, dùng khuôn ngôi sao ấn cắt hình. Tỉa dưa leo tạo hình nhánh cây, thêm vài bông hẹ, vài sợi củ cải trắng và ớt. Xếp thành hình lên dĩa.

    Bánh tét và chả lụa

    Bánh tét cắt đôi, chả lụa cắt hình hoa mai. Ăn kèm củ kiệu và đồ chua.
       
    Bánh chưng và chả lụa

    Bánh chưng cắt làm sáu hoặc tám tuỳ bánh lớn nhỏ. Chả lụa cắt hình hoa mai. Ăn kèm củ kiệu và đồ chua.

     Cua lột chiên rế

    Dùng bánh tráng rế bọc ngoài, cho cua lột lăn bột vào. Chiên chín, trang trí ra dĩa, ăn kèm với xốt tương ớt

     Chả giò tôm

    Chả giò rế tôm kèm với bún tàu chiên trang trí trong xửng với ít rau ăn kèm xốt tương ớt.

     

        



     


    Nhắn tin cho tác giả
    Nguyễn Thị Hậu @ 21:00 28/06/2010
    Số lượt xem: 3116
    Số lượt thích: 0 người
    Avatar
    Trang trí món ăn
     
    Gửi ý kiến

    NGUYỄN HẬU CẢM ƠN CÁC BẠN ĐÃ ĐẾN GIAO LƯU VÀ DÀNH TÌNH CẢM CHO TRANG MÀU SẮC, CHÚC THÀNH CÔNG VÀ HẸN GẶP LẠI!