Chào mừng các thầy cô và các em học sinh đến với website Mĩ thuật của Nguyễn Thị Hậu
Các thầy cô và các em chưa đăng nhập hoặc chưa đăng
ký làm thành viên, vì vậy chưa thể tải được các
tài liệu của Thư viện về máy tính của mình.
Nếu chưa đăng ký, hãy nhấn vào chữ ĐK thành viên ở phía bên trái, hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, Các thầy cô và các em có thể đăng nhập ở ngay phía bên trái
Nếu chưa đăng ký, hãy nhấn vào chữ ĐK thành viên ở phía bên trái, hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, Các thầy cô và các em có thể đăng nhập ở ngay phía bên trái
Gốc > nghệ thuật từ rau củ quả >
Nguyên liệu:
Nguyễn Thị Hậu @ 21:33 22/06/2012
Số lượt xem: 3184
Khéo tay tỉa quả tiếp khách ngày Tết
Hoa quả ngày Tết tỉa đẹp mắt
Nguyên liệu:
- Dưa hấu:1 quả
- Dứa: 1 quả
- Củ đậu: 2 củ
- Dâu tây: 300 gr
- Thanh long: 1 quả
- Xoài xanh: 2 quả
- Cà chua bi: 500 gr
- Táo lê: 500 gr
- Ổi: 2 quả
- Táo vỏ đỏ: 2 quả
Cách làm:
Hoa quả rửa sạch nhẹ nhàng, tránh dập nát, gọt vỏ và lấy sạch mắt dứa, bổ dọc theo quả dứa, lấy sạch phần lõi sơ sau đó cắt làm 4 phần và lát mỏng thành từng lát.
Tảo đỏ bổ thành 8 miếng, dùng dao mỏng nhọn lấy phần hạt bên trong, tỉa vỏ thành những cánh hoa (ngâm qua với một bát nước sôi để nguội có pha với 1 chút muối để tránh cho táo bị thâm).
Thanh long cắt hết phần râu, quả bổ làm 4 và thái lát.
Táo lê tách thành những miếng nhỏ dọc theo thớ quả.
Dưa hấu bổ 8, gọt bỏ hết vỏ, tỉa thành hoa.
Ổi dùng dao thái lát, hoa thái thành những lát mỏng.
Củ đậu lột vỏ, khứa thành những rãnh nhỏ trên thân củ, thái lát, ta cũng sẽ có những cánh hoa màu trắng.
Đĩa để trình bày nên dùng đĩa sứ màu trắng vì hoa quả đã mang nhiều màu sắc tự nhiên khác nhau rồi. Việc sắp xếp thứ tự các loại trái cây thì tùy thuộc vào sở thích và hình tượng cái đẹp của từng người.
Thế là tớ đã có những đĩa hoa quả đẹp mắt và hấp dẫn để tiếp đãi người thân và bạn bè rồi. Ngày tết tiệc tùng rượu chè nhiều nên chắc chắn những đĩa hoa quả sẽ thật đắt khách đấy.
Chúc các bạn thành công và có một năm mới thật ấm cúng nhé!
Nguyễn Thị Hậu @ 21:33 22/06/2012
Số lượt xem: 3184
Số lượt thích:
1 người
(Nguyễn Thanh Sang)
- Hoa đẹp (11/02/11)
- Cắm hoa ngày tết (25/01/11)
- Những cái túi đẹp mê hồn (07/11/10)
- Các kiểu cắt tỉa hoa làm đẹp mâm cỗ Tết (28/06/10)
- Bí quyết trang trí món ăn ngày Tết. (28/06/10)
Các ý kiến mới nhất